BlaBlaa

ZEg op alles je mening , maak plezier en Leute


    Pannekoek

    Deel
    avatar
    ®Beef-cake
    xXx.. Miauwww ..xXx
    xXx.. Miauwww ..xXx

    Man
    Aantal berichten : 2031
    Leeftijd : 51
    Woonplaats : superserieuze Schoten
    Werkgelegenheid/vrije tijd : Special Agent 014
    Humeur : Goedgezind ➔ vriendelijk
    Registration date : 21-07-08

    Pannekoek

    Bericht van ®Beef-cake op di nov 11, 2008 11:20 pm

    Algemeen

    Een pannenkoek (of flensje) is een gerecht dat wordt gemaakt van
    bloem, ei en melk en een klein beetje zout. Hoewel tegenwoordig veelal
    bloem wordt gebruikt, wordt een pannenkoek oorspronkelijk van half
    boekweitmeel en half bloem gebakken. Het mengsel wordt in een dun
    laagje op de bodem van een ingevette, hete koekenpan gegoten en aan
    beide kanten bruin gebakken. De pannenkoek wordt vaak opgerold gegeten
    met stroop, (poeder)suiker of jam. Men kan ze zowel warm als koud eten.
    Voor kinderen en volwassenen is het vaak een feest als een stapel
    pannenkoeken op tafel wordt neergezet.


    Het poffertje is een bepaald soort kleine pannenkoek. Een flensje is een dunne pannenkoek.

    Variaties op de gewone pannenkoek zijn bijvoorbeeld pannenkoeken
    met appel, kaas, ananas, spek, kersen of rozijnen. Ook wordt de
    pannenkoek wel eens geserveerd met ijs als toetje. Een scheutje bier
    aan het beslag toevoegen maakt de pannenkoek luchtiger. Veganisten
    kunnen de eieren vervangen door kikkererwtenmeel, en de melk door water
    of sojamelk.


    Ontwikkelingen

    Al enige tijd bestaan er voorgebakken pannenkoeken die in het
    koelvak van de supermarkt te vinden zijn. Ze kunnen in de magnetron
    opgewarmd worden. Ook zijn voorgebakken pannenkoekjes verkrijgbaar, die
    met (meestal exotische) combinaties van verse groenten, vlees, vis,
    kaas, kruiden en sauzen belegd kunnen worden. Opgerold heten ze wraps.


    _________________
    ※※※ Your social glue that holds us together ※※※
    __________________________________________
    Entertainment is my middle name
    avatar
    Squally
    xXx.. Mieeep Mieeep ..xXx
    xXx.. Mieeep Mieeep ..xXx

    Man
    Aantal berichten : 1189
    Leeftijd : 43
    Woonplaats : Brugge
    Werkgelegenheid/vrije tijd : zelfstandig
    Humeur : fantastisch
    Registration date : 24-01-08

    Re: Pannekoek

    Bericht van Squally op wo nov 12, 2008 11:24 am

    jumjumjum


    _________________
    I'm just here to entertain you and enjoy myself

      Het is nu za okt 20, 2018 10:40 pm