Index
benodigdheden(4 pers):
350gram lamsgehakt
1 theelepel zout
2 teentjes knoflook,fijngesneden
1 eetlepel oregano
1 theelepel komijn
1 ei
1 ui,fijngesneden
4 eetlepels paneermeel
80gr feta,in stukjes
4 eetlepels fijngesneden muntblaadjes
zo maak je het:
meng het lamsgehakt met het zout,de knoflook,oregano,komijn,ui,ei en paneermeel.
leg telkens een platgedrukt hoopje in je hand en druk er een stukje feta in.kneed het gehakt rond de feta tot een balletje.
bak de balletjes in olijfolie en rol ze daarna meteen door de fijngesneden munt.
tip:je kan het lamsgehakt ook vervangen door rundsgehakt
350gram lamsgehakt
1 theelepel zout
2 teentjes knoflook,fijngesneden
1 eetlepel oregano
1 theelepel komijn
1 ei
1 ui,fijngesneden
4 eetlepels paneermeel
80gr feta,in stukjes
4 eetlepels fijngesneden muntblaadjes
zo maak je het:
meng het lamsgehakt met het zout,de knoflook,oregano,komijn,ui,ei en paneermeel.
leg telkens een platgedrukt hoopje in je hand en druk er een stukje feta in.kneed het gehakt rond de feta tot een balletje.
bak de balletjes in olijfolie en rol ze daarna meteen door de fijngesneden munt.
tip:je kan het lamsgehakt ook vervangen door rundsgehakt
