Afrikaans eten

Afrikaans eten : klinkt ver en exotisch, vaak onbekend terrein voor velen

Wie kent er een paar Afrikaanse gerechten, omschrijf hem en geef een vermelding van welk land?

Ik ken bijvoorbeeld :

Kip Moambe uit Congo (het vroegere Zaïre) : hutsepot van kip met palmoliesaus en groenten
Bobotie : Vleespasteitje uit Zuid-Afrika
Tajine met lamsvlees : gestoofde lamsvlees in een kleipotje : Marokko
Braaikip : kip uit Zuid-Afrika

namen van gerechten weet ik niet meer,ik weet wel dat ik in Kenia heel lekkere dingen heb gegeten zoals zoutvis,zebra,giraffe,krokodil,geplette bananen met verse coco's(en ik walg van coco's maar daar was dat overheerlijk,wss omdat het vers was)

natuurlijk heb ik ook al wel couscous gegeten,een traditioneel marokkaans gerecht dat iedereen welgekend is.
dit gerecht heb ik al gegeten zowel uit de supermarkt als in een marokkaans restaurant in antwerpen,"marakech" genaamd

ook in antwerpen in de breydelstraat is er een zuid afrikaans restaurant waar ik me al heb gewaagd aan reebok,ook heel lekker trouwens