Britten houden van chocolade met speksmaak

Het imago van de Britse keuken heeft weer een nieuwe klap gekregen. De
Britten zouden namelijk gek zijn op chocolade met speksmaak. De
chocolade is een Amerikaanse uitvinding, maar in het Groot-Brittannië
was de voorraad op 48 uur tijd uitverkocht. En verkopers zijn dringend
op zoek naar meer van de chocoladerepen.

Explosie van smaken
De
spekchocolade bestaat uit stukjes spek, zout en melkchocolade. "Spek en
chocolade lijken misschien een vreemde combinatie, maar het smaakt
fantastisch. Het is een explosie van smaken", zegt Ewan Venters,
directeur van Selfridges, de enige keten die de chocolade in
Groot-Brittannië verkoopt.

Vreselijk zout
Maar
niet iedereen is verzot op de nieuwe 'lekkernij'. De culinaire
specialist van The Daily Mail omschreef het goedje als "het
vreselijkste dat ze ooit in haar mond stak". De chocolade is volgens
haar vreselijk zout. "Het is als chocolade uit een overvolle asbak
eten", schreef ze. (gb)