Index
Straffe Hendrik is weer thuis
Brouwerij De Halve Maan neemt biertje over van Duvel-Moortgat
Het bier Straffe Hendrik keert terug naar zijn roots. De Brugse brouwerij De Halve Maan heeft het merk overgekocht van Duvel-Moortgat. 'Tegen eind dit jaar zal er weer Straffe Hendrik op de markt zijn', belooft Xavier Vanneste van De Halve Maan.
Het blonde bier Straffe Hendrik werd in 1981 gelanceerd door Brouwerij De Halve Maan. Sindsdien was het in handen van verschillende brouwerijen. In 1988 werd De Halve Maan overgenomen door Brouwerij Riva, die in 2002 zijn activiteiten in Brugge stop zette. Liefmans Breweries, het vroegere Riva, ging in 2007 failliet. Duvel-Moortgat nam dit jaar alle merken over en zal zich in eerste instantie vooral toeleggen op de Liefmans fruitbieren. 'Er waren verschillende kandidaten om Straffe Hendrik over te nemen, maar onze voorkeur ging uit naar Xavier Vanneste. Bij De Halve Maan heeft het bier zijn best mogelijke thuis gevonden', weet Michel Moortgat van de brouwerij Duvel-Moortgat.
De Halve Maan wil de Straffe Hendrik tegen eind dit jaar weer op de markt brengen. 'We zullen hiervoor het authentieke recept van 27 jaar geleden gebruiken', zegt Xavier Vanneste. Het bier zal worden gebrouwen in Brugge. 'Deze zomer hebben we onze brouwerij aanzienlijk uitgebreid. We waren reeds aan het experimenteren om een zwaarder bier op de markt te brengen. De overname van het merk Straffe Hendrik past perfect in dat plan', vervolgt hij.
Vanneste wil het bier zijn 8° teruggeven, in de plaats van de 6° die het de voorbije jaren had bij Liefmans Breweries. 'Zo zal het complementair zijn aan onze Brugse Zot die 6° telt', legt hij uit. De Straffe Hendrik krijgt een nieuw etiket en ook een nieuw glas. 'Over de naam moeten we nog eens nadenken. Misschien wijzigen we die in Brugse Straffe Hendrik.' Tegen Kerstmis moet het bier verkrijgbaar zijn.
De Halve Maan mikt ook op de buitenlandse markt. 'Hoeveel we zullen produceren, staat nog niet vast. Het bier is een jaar niet meer verkrijgbaar geweest. We zullen een beetje moeten afwachten hoe de markt reageert', besluit hij.
Brouwerij De Halve Maan neemt biertje over van Duvel-Moortgat
Het bier Straffe Hendrik keert terug naar zijn roots. De Brugse brouwerij De Halve Maan heeft het merk overgekocht van Duvel-Moortgat. 'Tegen eind dit jaar zal er weer Straffe Hendrik op de markt zijn', belooft Xavier Vanneste van De Halve Maan.
Het blonde bier Straffe Hendrik werd in 1981 gelanceerd door Brouwerij De Halve Maan. Sindsdien was het in handen van verschillende brouwerijen. In 1988 werd De Halve Maan overgenomen door Brouwerij Riva, die in 2002 zijn activiteiten in Brugge stop zette. Liefmans Breweries, het vroegere Riva, ging in 2007 failliet. Duvel-Moortgat nam dit jaar alle merken over en zal zich in eerste instantie vooral toeleggen op de Liefmans fruitbieren. 'Er waren verschillende kandidaten om Straffe Hendrik over te nemen, maar onze voorkeur ging uit naar Xavier Vanneste. Bij De Halve Maan heeft het bier zijn best mogelijke thuis gevonden', weet Michel Moortgat van de brouwerij Duvel-Moortgat.
De Halve Maan wil de Straffe Hendrik tegen eind dit jaar weer op de markt brengen. 'We zullen hiervoor het authentieke recept van 27 jaar geleden gebruiken', zegt Xavier Vanneste. Het bier zal worden gebrouwen in Brugge. 'Deze zomer hebben we onze brouwerij aanzienlijk uitgebreid. We waren reeds aan het experimenteren om een zwaarder bier op de markt te brengen. De overname van het merk Straffe Hendrik past perfect in dat plan', vervolgt hij.
Vanneste wil het bier zijn 8° teruggeven, in de plaats van de 6° die het de voorbije jaren had bij Liefmans Breweries. 'Zo zal het complementair zijn aan onze Brugse Zot die 6° telt', legt hij uit. De Straffe Hendrik krijgt een nieuw etiket en ook een nieuw glas. 'Over de naam moeten we nog eens nadenken. Misschien wijzigen we die in Brugse Straffe Hendrik.' Tegen Kerstmis moet het bier verkrijgbaar zijn.
De Halve Maan mikt ook op de buitenlandse markt. 'Hoeveel we zullen produceren, staat nog niet vast. Het bier is een jaar niet meer verkrijgbaar geweest. We zullen een beetje moeten afwachten hoe de markt reageert', besluit hij.
