Index
Brouwers mikken op de vrouw
Vier op de tien vrouwen drinken nooit bier
Vier op de tien Belgische vrouwen drinken nooit bier. Daar willen brouwerijen wat aan doen. Niet door grote 'vrouwencampagnes', wel door een subtiel verleidingsspel.
'Mannen weten waarom', u kent de bierreclame wel. Maar als het aan de Belgische brouwers ligt, moeten ook vrouwen weten waarom. Volgens Sabine Sagaert, directeur bij InBev, beïnvloedt de vrouw namelijk de bestellingen op café. Als zij een bepaald bier verkiest, dan zal de rest volgen. Volgens InBev doen vrouwen ook vaker aankopen, dus je kan er maar beter voor zorgen dat ze van je bier houden.
De laatste jaren zijn dan ook vooral fruitbieren gelanceerd. Die hebben een zoete smaak, en die bevalt dames wel.
Lindemans was een van de eerste brouwerijen met een zoete kriekvariant. 'We hadden aanvankelijk niet de bedoeling om ons op vrouwen te richten, maar we hadden snel door dat vooral vrouwen fruitbieren lusten. We hebben toen bewust gekozen om geen zware 'vrouwencampagne' te voeren, omdat we niet wilden dat een fruitbier een hype werd die na een jaar weer zou gaan liggen.' Een hype werd het niet, het bleek gewoon een succes te zijn.
Naast de inhoud van het bier is ook het glas heel belangrijk. 'Voor onze Hoegaarden Rosée, een nieuw witbier met een vleugje framboos in, hebben we vrouwen gevraagd hoe hun glas eruit zou moeten zien', zegt marketingdirecteur Tom Verhaeghen van InBev. 'Vooral elegantie is belangrijk. Het glas moet ook goed in de hand liggen.' Voor alle duidelijkheid gaf de brouwerij alle vrouwen op café een lipgloss bij de lancering van de Hoegaarden Rosée.
Maar om de vrouw aan het bier te krijgen, gaan veel brouwerijen ook subtieler te werk. Niet met een nieuw 'vrouwenbier', wel met een bestaand bier. 'We willen geen alternatief voor Duvel uitvinden, want dan zouden we suggereren dat vrouwen een Duvel niet aankunnen en dat klinkt negatief', zegt marketingdirecteur Johan Van Dyck van Duvel Moortgat. Het ultieme verleidingsmiddel is het volume.
'In restaurants en op evenementen serveren we onze Duvel nu in kleinere glazen. Een goed idee, want dan proeven ook vrouwen van het bier en ontdekken ze dat het lekker is. Dan kunnen ze hun glas drie keer laten bijvullen en hebben ze zo hun Duvel binnen.'
InBev doet dat met Leffe, en Alken Maes met Grimbergen. 'We presenteren 25 cl-glazen om effectief wat eleganter over te komen', zegt marketingmanager Lies Eeckman van Alken-Maes. 'Daarnaast richten we ons op het maaltijdmoment met een fles Grimbergen van 65 cl, die vrouwelijke vormen heeft.'
Naast het volume is ook de gezondheid een belangrijke verleidingstruc. Lightversies van bieren zijn er al op de markt, denk maar aan Jupiler Blue. Maar brouwers zouden ook moeten benadrukken dat een pintje even gezond is als een glaasje wijn. Dat vindt toch Marleen Finoulst, arts en hoofdredacteur van het gezondheidsmagazine Body Talk . Zij deed onderzoek naar het effect van bier op de gezondheid. 'Een lightbier bevat niet meer calorieën dan een cola light. In gewoon bier zitten evenveel calorieën als in rode wijn. Een vrouw mag gerust één tot twee glazen bier per dag drinken, een man twee tot drie glazen.'
Dat de brouwers het calorieverhaal niet uitbuiten, heeft alles te maken met het Arnolduscovenant. Bierjournalist Geert Van Lierde: 'In Frankrijk werd bierreclame verboden. Om te voorkomen dat dat ook in België zou gebeuren, legden de brouwers zichzelf een ethische code op. In het Arnolduscovenant staat dat ze niet mogen verwijzen naar een aanbeveling of goedkeuring van een arts. Ze mogen ook geen verband leggen tussen het gebruik van alcoholhoudende dranken en de verbetering van de gezondheid.'
Vier op de tien vrouwen drinken nooit bier
Vier op de tien Belgische vrouwen drinken nooit bier. Daar willen brouwerijen wat aan doen. Niet door grote 'vrouwencampagnes', wel door een subtiel verleidingsspel.
'Mannen weten waarom', u kent de bierreclame wel. Maar als het aan de Belgische brouwers ligt, moeten ook vrouwen weten waarom. Volgens Sabine Sagaert, directeur bij InBev, beïnvloedt de vrouw namelijk de bestellingen op café. Als zij een bepaald bier verkiest, dan zal de rest volgen. Volgens InBev doen vrouwen ook vaker aankopen, dus je kan er maar beter voor zorgen dat ze van je bier houden.
De laatste jaren zijn dan ook vooral fruitbieren gelanceerd. Die hebben een zoete smaak, en die bevalt dames wel.
Lindemans was een van de eerste brouwerijen met een zoete kriekvariant. 'We hadden aanvankelijk niet de bedoeling om ons op vrouwen te richten, maar we hadden snel door dat vooral vrouwen fruitbieren lusten. We hebben toen bewust gekozen om geen zware 'vrouwencampagne' te voeren, omdat we niet wilden dat een fruitbier een hype werd die na een jaar weer zou gaan liggen.' Een hype werd het niet, het bleek gewoon een succes te zijn.
Naast de inhoud van het bier is ook het glas heel belangrijk. 'Voor onze Hoegaarden Rosée, een nieuw witbier met een vleugje framboos in, hebben we vrouwen gevraagd hoe hun glas eruit zou moeten zien', zegt marketingdirecteur Tom Verhaeghen van InBev. 'Vooral elegantie is belangrijk. Het glas moet ook goed in de hand liggen.' Voor alle duidelijkheid gaf de brouwerij alle vrouwen op café een lipgloss bij de lancering van de Hoegaarden Rosée.
Maar om de vrouw aan het bier te krijgen, gaan veel brouwerijen ook subtieler te werk. Niet met een nieuw 'vrouwenbier', wel met een bestaand bier. 'We willen geen alternatief voor Duvel uitvinden, want dan zouden we suggereren dat vrouwen een Duvel niet aankunnen en dat klinkt negatief', zegt marketingdirecteur Johan Van Dyck van Duvel Moortgat. Het ultieme verleidingsmiddel is het volume.
'In restaurants en op evenementen serveren we onze Duvel nu in kleinere glazen. Een goed idee, want dan proeven ook vrouwen van het bier en ontdekken ze dat het lekker is. Dan kunnen ze hun glas drie keer laten bijvullen en hebben ze zo hun Duvel binnen.'
InBev doet dat met Leffe, en Alken Maes met Grimbergen. 'We presenteren 25 cl-glazen om effectief wat eleganter over te komen', zegt marketingmanager Lies Eeckman van Alken-Maes. 'Daarnaast richten we ons op het maaltijdmoment met een fles Grimbergen van 65 cl, die vrouwelijke vormen heeft.'
Naast het volume is ook de gezondheid een belangrijke verleidingstruc. Lightversies van bieren zijn er al op de markt, denk maar aan Jupiler Blue. Maar brouwers zouden ook moeten benadrukken dat een pintje even gezond is als een glaasje wijn. Dat vindt toch Marleen Finoulst, arts en hoofdredacteur van het gezondheidsmagazine Body Talk . Zij deed onderzoek naar het effect van bier op de gezondheid. 'Een lightbier bevat niet meer calorieën dan een cola light. In gewoon bier zitten evenveel calorieën als in rode wijn. Een vrouw mag gerust één tot twee glazen bier per dag drinken, een man twee tot drie glazen.'
Dat de brouwers het calorieverhaal niet uitbuiten, heeft alles te maken met het Arnolduscovenant. Bierjournalist Geert Van Lierde: 'In Frankrijk werd bierreclame verboden. Om te voorkomen dat dat ook in België zou gebeuren, legden de brouwers zichzelf een ethische code op. In het Arnolduscovenant staat dat ze niet mogen verwijzen naar een aanbeveling of goedkeuring van een arts. Ze mogen ook geen verband leggen tussen het gebruik van alcoholhoudende dranken en de verbetering van de gezondheid.'
, mjam mjam kei lekker!!! Maar gewone hoegaarden lust ik ook wel zene