Rare benamingen voor een gerecht

Ik denk bijvoorbeeld aan een blinde vink : voor
wie het niet kent : een blinde vink is een opgerold
dun lapje kalfsvlees met daarin gehakt. en waterzooi
Kennen jullie ook nog andere rare benamingen voor een gerecht?

een vogelnest........gehakt met een heel ei erin

Wentelteefjes:

eieren, melk en suiker mixen, daarin leg je heel eventjes oud brood, en dat brood bak je daarna in de pan

Squally schreef:Wentelteefjes:

eieren, melk en suiker mixen, daarin leg je heel eventjes oud brood, en dat brood bak je daarna in de pan

Bij ons hebben ze daar twee andere benamingen voor.....verloren brood of ezelsoren

bij ons noemt da Klakkers

De officiële benaming is wel degelijk wentelteefjes, staat zelfs in de kookboeken, wikipedia en vermoedelijk in ook Van Dale

Squally schreef:Wentelteefjes:

eieren, melk en suiker mixen, daarin leg je heel eventjes oud brood, en dat brood bak je daarna in de pan

Tis eigenlijk heel raar die verschillende benamingen want bij ons zijn wentelteefjes eigenlijk gewoon hele kleine pannekoekjes

Lord Scorpio schreef:

Squally schreef:Wentelteefjes:
eieren, melk en suiker mixen, daarin leg je heel eventjes oud brood, en dat brood bak je daarna in de pan

Tis eigenlijk heel raar die verschillende benamingen want bij ons zijn wentelteefjes eigenlijk gewoon hele kleine pannekoekjes

Kleine pannenkoekjes worden bij ons daar weer flensjes genoemd, wat ons naadloos terug bij het eigenlijk topic brengt

Krabbetjes (in Nederland) zijn ribbetjes !

Squally schreef:

Lord Scorpio schreef:

Squally schreef:Wentelteefjes:
eieren, melk en suiker mixen, daarin leg je heel eventjes oud brood, en dat brood bak je daarna in de pan

Tis eigenlijk heel raar die verschillende benamingen want bij ons zijn wentelteefjes eigenlijk gewoon hele kleine pannekoekjes

Kleine pannenkoekjes worden bij ons daar weer flensjes genoemd, wat ons naadloos terug bij het eigenlijk topic brengt

Eventjes rechtzetten......ik was dus verkeerd.kleine pannekoekjes zijn inderdaad bij ons ook flensjes en verloren brood zijn wentelteefjes
mijn excuses voor dit abuis

een hot dog ! dus geen hete hond maar een sandwich met weense worst, gegarneerd met ajuintjes, ketchup en wat mosterd !

een mitraillette : vooral in brusselse frietkramen te koop : dus reuzen sandwich met burger en frietjes, met daarboven ketchup en mayonaise

een merengue : geklopte eiwit
bovendien doet het mij ook aan een danspasje denken

een moksi meti : een typisch surinaams gerecht met gemengde vlees (geroosterd kip, geroosterd varkensvlees, geroosterd spek, saucijsjes)

®Beef-cake schreef:een hot dog ! dus geen hete hond maar een sandwich met weense worst, gegarneerd met ajuintjes, ketchup en wat mosterd !

Mag ik u er attent op maken dat een echte hotdog niet gegarneerd is met ajuintjes maar met zuurkool!!!!!!!!!!!!

weer iets bijgeleerd vandaag

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:een hot dog ! dus geen hete hond maar een sandwich met weense worst, gegarneerd met ajuintjes, ketchup en wat mosterd !

Mag ik u er attent op maken dat een echte hotdog niet gegarneerd is met ajuintjes maar met zuurkool!!!!!!!!!!!!

weer iets bijgeleerd vandaag

en waar vind je die echte hotdogs ?

®Beef-cake schreef:

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:een hot dog ! dus geen hete hond maar een sandwich met weense worst, gegarneerd met ajuintjes, ketchup en wat mosterd !

Mag ik u er attent op maken dat een echte hotdog niet gegarneerd is met ajuintjes maar met zuurkool!!!!!!!!!!!!

weer iets bijgeleerd vandaag

en waar vind je die echte hotdogs ?

Op elke serieuze markt
bij vele sportmanifetaties.

nu moet ik er wel eerlijk bij zeggen dat je ze hier in belgië zo kunt eten met zuurkool.
de hotdog is amerikaans en kben nog nooit in amerika geweest dus ik weet niet hoe ze het daar serveren maar ik heb nog nooit anders geweten dat een hotdog met zuurkool en mosterd is(of ketchup)

een steak tartare

®Beef-cake schreef:een steak tartare

Wat is er raar aan de naam steak tartare????

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:een steak tartare

Wat is er raar aan de naam steak tartare????

vanwaar komt de naam tartare ?

het is toch geen tartaarsaus dat ze gebruiken ?

en bovendien is het helemaal geen steak !

®Beef-cake schreef:

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:een steak tartare

Wat is er raar aan de naam steak tartare????

vanwaar komt de naam tartare ?

het is toch geen tartaarsaus dat ze gebruiken ?

en bovendien is het helemaal geen steak !

Steak tartare is een gerecht bestaande uit 300gr gemalen biefstuk en groentjes en specerijen die gebruikt worden in tartaarsaus zoals sjalotjes,peterselie,uitjes,bieslook

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:een steak tartare

Wat is er raar aan de naam steak tartare????

vanwaar komt de naam tartare ?

het is toch geen tartaarsaus dat ze gebruiken ?

en bovendien is het helemaal geen steak !

Steak tartare is een gerecht bestaande uit 300gr gemalen biefstuk en groentjes en specerijen die gebruikt worden in tartaarsaus zoals sjalotjes,peterselie,uitjes,bieslook

dus steak tartare is in feite rauw gehakt en geen steak !

®Beef-cake schreef:

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:een steak tartare

Wat is er raar aan de naam steak tartare????

vanwaar komt de naam tartare ?

het is toch geen tartaarsaus dat ze gebruiken ?

en bovendien is het helemaal geen steak !

Steak tartare is een gerecht bestaande uit 300gr gemalen biefstuk en groentjes en specerijen die gebruikt worden in tartaarsaus zoals sjalotjes,peterselie,uitjes,bieslook

dus steak tartare is in feite rauw gehakt en geen steak !

Ik denk dat het gehakt wel gebakken word dus rauw is het niet.het is een typisch frans gerecht.
op google steak tartare intikken en je kan het recept nakijken

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:een steak tartare

Wat is er raar aan de naam steak tartare????

vanwaar komt de naam tartare ?

het is toch geen tartaarsaus dat ze gebruiken ?

en bovendien is het helemaal geen steak !

Steak tartare is een gerecht bestaande uit 300gr gemalen biefstuk en groentjes en specerijen die gebruikt worden in tartaarsaus zoals sjalotjes,peterselie,uitjes,bieslook

dus steak tartare is in feite rauw gehakt en geen steak !

Ik denk dat het gehakt wel gebakken word dus rauw is het niet.het is een typisch frans gerecht.
op google steak tartare intikken en je kan het recept nakijken

ik vrees dat steak tartare niet wordt gebakken en blijft rauw !

een tutti frutti ?