Rare benamingen voor een gerecht

®Beef-cake schreef:

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:een steak tartare

Wat is er raar aan de naam steak tartare????

vanwaar komt de naam tartare ?

het is toch geen tartaarsaus dat ze gebruiken ?

en bovendien is het helemaal geen steak !

Steak tartare is een gerecht bestaande uit 300gr gemalen biefstuk en groentjes en specerijen die gebruikt worden in tartaarsaus zoals sjalotjes,peterselie,uitjes,bieslook

dus steak tartare is in feite rauw gehakt en geen steak !

Ik denk dat het gehakt wel gebakken word dus rauw is het niet.het is een typisch frans gerecht.
op google steak tartare intikken en je kan het recept nakijken

ik vrees dat steak tartare niet wordt gebakken en blijft rauw !

Ingredienten


Voor 2 Personen:

Zorg voor zo vers mogelijke steak!

- 300 gr vers gemalen steak
- 2 eieren
- gesnipperde uitjes
- gemalen kappertjes
- gemalen augurkjes

Bereidingswijze


Schik de gemalen steak op en bord en leg er een eihelft met dooier bovenop. Garneren met de uitjes, kappertjes en augurkjes.

Voorzie de volgende zaken op de tafel zodat de gasten naar eigen smaak de steak tartare kunnen bijkruiden:

- Tabasco
- Worchestersaus
- Mosterd
- Ketchup
- Peper en zout

Heerlijk met frietjes of gebakken aardappeltjes.

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:

Lord Scorpio schreef:

®Beef-cake schreef:een steak tartare

Wat is er raar aan de naam steak tartare????

vanwaar komt de naam tartare ?

het is toch geen tartaarsaus dat ze gebruiken ?

en bovendien is het helemaal geen steak !

Steak tartare is een gerecht bestaande uit 300gr gemalen biefstuk en groentjes en specerijen die gebruikt worden in tartaarsaus zoals sjalotjes,peterselie,uitjes,bieslook

dus steak tartare is in feite rauw gehakt en geen steak !

Ik denk dat het gehakt wel gebakken word dus rauw is het niet.het is een typisch frans gerecht.
op google steak tartare intikken en je kan het recept nakijken

ik vrees dat steak tartare niet wordt gebakken en blijft rauw !

Ingredienten


Voor 2 Personen:

Zorg voor zo vers mogelijke steak!

- 300 gr vers gemalen steak
- 2 eieren
- gesnipperde uitjes
- gemalen kappertjes
- gemalen augurkjes

Bereidingswijze


Schik de gemalen steak op en bord en leg er een eihelft met dooier bovenop. Garneren met de uitjes, kappertjes en augurkjes.

Voorzie de volgende zaken op de tafel zodat de gasten naar eigen smaak de steak tartare kunnen bijkruiden:

- Tabasco
- Worchestersaus
- Mosterd
- Ketchup
- Peper en zout

Heerlijk met frietjes of gebakken aardappeltjes.

rauw gehakt en rauw eieren : ziet er niet zo appetijtelijk uit se !

een slavink : rolletje varkensgehakt, omwikkeld met spek